Zutaten:
- 1 Küchenmaschine/große Schüssel
- 1 Becher Mehl
- 1 Ei
- ein paar Löffel (5-6 Esslöffel) Nutella (Schokolade) oder Erdnussbutter (Nussig, ein bisschen fettiger) oder sonstigen süßen Aufstrich
- 1-2 Esslöffel Zucker (wenn man nur Erdnussbutter nimmt)
Zubereitung:
- Mehl, Ei, Flavor und ggf. Zucker in eine Schüssel oder in die Küchenmaschine geben.
- Alles miteinander vermengen und verkneten. Sodass alle Zutaten gut miteinander vermischt sind.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Teig in Walnussgroße Kugel formen und vorsichtig auf das Backblech drücken. Man kann auch kleinere Kugel formen und so ein paar mehr Cookies ergeben.
- Das Blech auf die mittlere Schiene schieben und die Cookies 10 Minuten bei 180°C bei Umluft backen.
- Die Cookies abkühlen lassen oder wem es nicht schnell genug ging sofort aufessen.
Ich wünsche euch einen Guten Appetit! 🙂
PS: In diesem Fall habe ich Nutella und Erdnussbutter genommen, da ich Schokolade mit Peanut Butter totall geil finde.