Zutaten (für ca. 24 Cupcakes):
- 250g weiche Butter
- 140g Puderzucker
- 500g Frischkäse
- Vanille Aroma
Zubereitung:
- Die Butter mit einem Handrührgerät aufschlagen.
- Den Puderzucker nach und nach hinzugeben und cremig schlagen.
- Der Frischkäse sollte bis zu diesem Schritt im Kühlschrank gelagert werden. Ihn hinzugeben und gemeinsam mit dem Puderzucker und der Butter zum letzten Mal aufschlagen.
- Wer mag, kann ein paar Tropfen Vanillearoma für einen abgerundeten Geschmack hinzugeben.
- Die Masse im Kühlschrank für ca. 1 Stunde kühl stellen.
Das Frosting kann gut als Topping für Cupcakes oder Kuchen verwendet werden.
Guten Appetit! 🙂