Cream Cheese Frosting

Zutaten (für ca. 24 Cupcakes):

  • 250g weiche Butter
  • 140g Puderzucker
  • 500g Frischkäse
  • Vanille Aroma

Zubereitung:

  1. Die Butter mit einem Handrührgerät aufschlagen.
  2. Den Puderzucker nach und nach hinzugeben und cremig schlagen.
  3. Der Frischkäse sollte bis zu diesem Schritt im Kühlschrank gelagert werden. Ihn hinzugeben und gemeinsam mit dem Puderzucker und der Butter zum  letzten Mal aufschlagen.
  4. Wer mag, kann ein paar Tropfen Vanillearoma für einen abgerundeten Geschmack hinzugeben.
  5. Die Masse im Kühlschrank für ca. 1 Stunde kühl stellen.

Das Frosting kann gut als Topping für Cupcakes oder Kuchen verwendet werden.

Guten Appetit! 🙂