Rote Beete Chips

Januar 22, 2016 by Kathiiy in Cooking

Zutaten (pro Portion):

  • 1 Rote Beete
  • Etwas Öl
  • Salz

Zubereitung:

  1. Backofen vorheizen auf 90° Umluft.
  2. Rote Bete schälen (Handschuhe anziehen!) und fein hobeln.
  3. Backblech mit Backpapier belegen, die Scheiben darauf legen (dürfen nicht überlappen) und mit Meersalz bestreuen.
  4. Das Blech auf mittlerer Schiene legen und die Chips ca. 90 Minuten trocknen (Holzlöffel in die Tür). Die Zeit kann variieren.