Schokoladen – Pudding

Zutaten (2 Portionen):

• 400 ml Milch + 100 ml Sahne
• 2 Eigelb
• 2 EL Milch
• 35g Speisestärke
• Inhalt eines halbes Glas Nutella
• Topf

Zubereitung:

1. Die Milch zusammen mit dem halben Nutellaglas in Topf erhitzen und das Nutella zum Schmelzen bringen. Aufpassen, dass sich alles miteinander verbindet.
2. Die 2 EL Milch mit der Speisestärke und dem Eigelb glatt rühren, sodass sich keine Klümpchen bilden.
3. Die Stärke – Ei –  Mischung und die Sahne in die Schokoladenmilch unterrühren und nochmal aufkochen.
4. Dann den Pudding vom Herd nehmen und was abkühlen lassen.

Guten Appetit!